Filme News Projekt Mitmachen Kontakt Spenden
Wilde Flora
wirtschaft
Café, Nachhaltigkeit, Null Müll, zero waste

Das Café „Wilde Flora“ ist ein Null-Müll-Versuch als Teil der Ausstellung „Die Erfindung der Zukunft“ 2019 im Japanischen Palais Dresden. Der Versuch ein Café zu betreiben und keinen oder so wenig Müll wie möglich zu produzieren bringt das Projekt an die Grenzen des etablierten Wirtschaftssystems. Es gilt eine Balance zwischen den Anforderungen der Kund*innen und den zur Verfügung stehenden Ressourcen zu finden und Überzeugungen, Rahmenbedingungen und Anforderungen unter einen Hut zu bringen. Bei der Wilden Flora gelingt dies durch eine offene und transparente Kommunikation mit den Besucher*innen.

Globales Nachhaltigkeitsziel "12 Verantwortungsvolle Konsum- und Produktionsmuster"
Globales Nachhaltigkeitsziel "Nachhaltiger Konsum und Produktion" Das Café vermeidet beim Betreiben des Cafés Müll und verringert damit das Abfallaufkommen. Das suchen nach verpackungsfreien Lebensmitteln, fordert das globale Wirtschaftssystem auf umzudenken.
Globales Nachhaltigkeitsziel "14 Leben unter Wasser"
Globales Nachhaltigkeitsziel "Leben unter Wasser" Im Café Wilde Flora wird auf so viel Müll wie möglich verzichtet. Durch die Verwendung von verpackungsfreien Lebensmitteln wird vor allem Plastikmüll eingespart und ein kleiner, aber wichtiger Beitrag gegen die Vermüllung der Meere geleistet.